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                  海参营养价值高就随便做?这样吃,才更讲究!

                  现如今我们的生活越来越好,越来越多的人注意保养身体,会吃一些营养价值很高的食品。而海参作为公认的,营养价值高的食品。很多人都会去选择买一些海参,来给自己的身体补充营养。众所周知,海参的营养价值是非常非常高的,但是我们不能暴饮暴食,或者临时抱佛脚,而是应该有计划地去为身体补充营养。今天小编给大家讲一下海参的几种简单又高效的吃法。

                   

                  海参营养价值高就随便做?这样吃,才更讲究!

                  一、可以直接简单烹制,蘸取调料来吃海参的吃法是有很多种的,但是从营养的角度来说,大家可以把海参切成丁状,放在水里水煮或者是直接炖以及凉拌都是很好的。不想做的太复杂的朋友,可以直接将海参煮熟,然后蘸取一些调料来吃也是可以的,这样会保证海参中的营养流失的比较少,并且味道鲜美,也方便操作。是一般家庭都会采取的吃法。

                   

                  二、用海参熬粥,或者是煲汤对于海参吃法要求,比较高的朋友,可以选择煲汤或者熬粥。我们可以将海参和牛奶、南瓜、小米等一起熬制,这样营养会更加的丰富,也更加容易消化。并且海参自身原先带有的鲜味儿,可以尽可能的和汤或者粥融合在一起,保证了我们熬的粥或煲的汤的口感。对于时间比较充裕的朋友来说,这种吃法是非常好的。

                   

                  三、尽量不要生吃很多朋友可能会觉得,海鲜要吃活的,会更有营养,特别是海参。其实海鲜生吃确实会使它的营养得到最大的保留,但是这种方法的小编是不建议的。因为海参很有可能会携带某些细菌,甚至是病毒,而我们不经处理就吃生海参的话,是有可能受到病毒或者是细菌的入侵的。所以我们尽量选择以上两种方式来吃海参,而不要选择生吃。

                  因为海参中是含有非常丰富的蛋白质和钙等营养成分的。所以在我们吃海鲜的时候,尽量少吃西红柿、葡萄、柿子等水果,因为这些水果通常含有较多的鞣酸,如果和海参同时食用的话,会产生化学反应,生成鞣酸蛋白。这种物质有一定的收敛作用,会导致蛋白质难以消化吸收,甚至出现腹疼,呕吐,恶心等症状。所以我们吃完海参,建议最好是在两个小时以后再吃水果。海参一年四季都可以食用,但是也要看个人体质以及吸收能力来选择食用量。

                   

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